Z automatu do pieczenia chleba
540 g mąki z pełnego przemiału
350 ml maślanki
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżki fruktozy
3 płaskie łyżeczki soli
20 g drożdży
Do automatu dodajemy w kolejności: oliwę, maślankę, 300 g maki, fruktozę, sól, 240 g mąki i pokruszone drożdże. Pieczemy używając programu „Pieczywo pełnoziarniste” przez 3 godziny i 40 minut.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz