wtorek, 1 lutego 2011

Pieprz bałkański

Jedna z lepszych przypraw, jakich używam, podobna nieco do pieprzu ziołowego.

Skład: gorczyca, czosnek, papryka ostra, lubczyk, majeranek.

Dominuje aromat gorczycy przełamany pikantną nutą papryki. Lubczyk i majeranek są również doskonale wyczuwalne. Najlepiej pieprzu tego używać do potraw po zdjęciu ich z ognia. Przyprawa idealna jest do mięs, warzyw oraz kanapek.



Kupiłam na www.skworcu.pl

2 komentarze: