Przepyszny chleb z chrupiącą skórką.
350 ml maślanki
1 łyżka ciasta zakwaszonego
180 g mąki pszennej
180 g mąki żytniej
180 g mąki orkiszowej
2 łyżki cukru
3 łyżeczki soli
10 g świeżych drożdży
Do automatu do pieczenia chleba wrzucamy kolejno: maślankę, ciasto zakwaszone, mąkę pszenną, sól, cukier, pozostałą mąkę i pokruszone drożdże. Ustawiamy program: pieczywo pełnoziarniste (3 godziny i 40 minut).
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz