Hamburgery wołowe (z parowaru)

Soczyste domowe hamburgery z czosnkowo – gyrosowym smakiem

200 g wołowiny pieczeniowej
3 duże ząbki czosnku
1 płaska łyżka przyprawy kebab – gyros
¼ płaskiej łyżeczki soli

Wszystkie składniki wrzucić do malaksera i dokładnie posiekać (przy okazji się wymieszają). [Jeżeli ktoś nie posiada malaksera, można zmielić lub drobno posiekać mięso z czosnkiem, a następnie dodać przyprawy i wymieszać masę]. Wyjąć, uformować 2 bardzo płaskie hamburgery (rozklepując mięso na dłoni raz z jednej, raz z drugiej strony). Ułożyć je w parowarze i gotować 45 minut (od momentu zagotowania wody). Po 25 minutach gotowania można dołożyć drugie „piętro parowaru), np. z brokułem.
Smacznego!