Dietetyczna i rewelacyjna w smaku
½ kg piersi z kurczaka
2 średnie cebule
5 dkg białej części pora
15 dkg pieczarek
1 średnia czerwona papryka
3 duże ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 płaska łyżka żółtej przyprawy curry w proszku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka białego mielonego pieprzu
Piersi posiekać na kawałki ok. 1 x 2 cm. Cebule pokroić w drobną kostkę, pora w pół-plasterki, pieczarki na 4 części każdą, paprykę w paski ok. 2 x 0,5 cm, czosnek bardzo drobno posiekać. Na patelnię wlać oliwę, wsypać cebulę i sól. Smażyć na dużym ogniu przez 2 minuty. Dodać kurczaka, smażyć przez 1 minutę, wsypać pora i pieczarki, smażyć przez kolejne 4 minuty. Na końcu dodać czosnek, paprykę, curry i pieprz, smażyć jeszcze przez 3 minuty.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz