piątek, 15 stycznia 2010

Sałatka z surowego kalafiora



150 g surowego kalafiora
5 ząbków czosnku
pół średniej czerwonej papryki
pół puszki kukurydzy
4 marynowane pieczarki
kilka liści natki pietruszki
10 czarnych oliwek bez pestek
1 łyżeczka President Creme de Bleu
pół wędzonego serka topionego
biały pieprz do smaku
pół łyżeczki sosu Worcester
3 łyżki Majonezu Dekoracyjnego Winiary
sól do smaku

Kalafiora wraz z czosnkiem ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Paprykę i pieczarki kroimy w drobną kostkę, oliwki w plasterki. Kukurydzę osączamy z zalewy. Natkę pietruszki drobno siekamy.
Wszystkie składniki wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i białym pieprzem.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz