piątek, 15 stycznia 2010

Sałatka jarzynowa



500 g ziemniaków
8 jajek
350 g marchewki
150 g pietruszki korzeniowej
150 g korzenia selera
1 średni por
1 puszka groszku
6 średnich ogórków kiszonych
3 łyżki oleju
1 łyżka pikantnej musztardy
płaska łyżka Ziarenek Smaku
1 średni słoik majonezu Winiary
1 płaska łyżeczka czarnego mielonego pieprzu
1 płaska łyżeczka ostrej papryki w proszku

Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać. Jajka ugotować na twardo. Jarzyny (marchewkę, pietruszkę i seler) obrać ze skórki i ugotować do miękkości. Por pokroić w drobną kostkę. Ostudzone jarzyny, jajka oraz kiszone ogórki pokroić w kostkę. Groszek osączyć z zalewy. Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać olej, musztardę i majonez. Doprawić Ziarenkami Smaku i pieprzem. Dokładnie wymieszać.
Wierzch posypać ostrą papryką.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz