piątek, 15 stycznia 2010

Warzywna pasta z tuńczykiem



Doskonała na śniadanie

1 puszka tuńczyka w oleju
10 dkg marchewki
10 dkg pietruszki
5 dkg korzenia selera
6 jajek
1 puszka kukurydzy
1 średnia czerwona cebula
5 dkg kiszonych ogórków
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
½ łyżeczki czarnego mielonego pieprzu

Marchewkę, pietruszkę i seler ugotować (mogą być jarzyny z rosołu). Jajka ugotować na twardo. Kukurydzę osączyć z zalewy. Jajka włożyć do blendera, zmiksować. Tak samo postąpić z pozostałymi składnikami (oprócz tuńczyka i kukurydzy). Do pasty dodać kukurydzę, tuńczyka z olejem, majonez, musztardę i pieprz. Dokładnie wymieszać.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz